Cà Phê Robusta Honey - Cà phê hạt PM - 500Gr (Hạt/ Bột)

Liên hệ

Tag Đồ Uống

Chia sẻ

Công ty TNHH PM Coffee

Theo dõi 0

Liên hệ 0

Thôn Hòa Nam 2, Xã Ea Nuôl, Huyện Buôn Đôn, Tỉnh Đắk Lắk, Việt Nam

Robusta Honey đây là một kiểu chế biến cà phê nhân trước khi rang khá mới mẻ trên thị trường. Phương pháp này dễ gây hiểu nhầm cho người tiêu dùng khi cho rằng cà phê trộn với mật ong, nhưng thực tế không phải như vậy. Nguyên tắc cơ bản của cà phê chế biến Honey chỉ chọn những hạt Robusta chín đỏ ( tỉ lệ chín ở mức 99% gần như tuyệt đối ).
Hạn sử dụng 12 tháng
Trọng lượng 500 gam
Hướng dẫn bảo quản: Nếu là cafe bột thời gian sử dụng không quá 6 tháng khi túi chưa mở, còn khi túi đã được bóc và sử dụng thì nên sử dụng trong 1-2 tuần để đảm bảo chất lượng, hương vị tươi mới, thơm ngon mà sức khỏe chúng ta được đảm bảo. Nếu bạn là người sành uống và đam mê cafe thì bạn có thể dùng cafe hạt nguyên chất khi nào bạn có nhu cầu uống thì xay để đảm bảo hương vị và chất lượng của cafe.
Hướng dẫn sử dụng Pha cà phê bằng phin:
Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu Trong bài này chúng tôi sử dụng nguyên liệu cho 1 phin lớn gồm: 100g cà phê + 400ml nước sôi.
Bước 2: làm nóng phin, ly, tách Đặt phin lên ly, tách. Rót một chút nước nóng vào phin. Khi nước đã chảy hết xuống dưới ly tách thì đổ đi. Bước này là bước cần thiết vừa để làm nóng ly vừa giúp các dụng cụ pha chế sạch sẽ hơn. Nếu đồ pha cà phê không sạch thì sẽ ảnh hưởng ít nhiều đến mùi vị thành phẩm
Bước 3: Cho cà phê và nước vào phin. Đổ cà phê vào phin và lắc thật nhẹ để cà phê được dàn đều trong phin. Đổ một ít nước sôi vào và đợi cà phê ngấm đều,bạn nên rưới nước nóng theo hình xoắn ốc, đi từ trung tâm ra ngoài. Tiếp theo đợi cà phê nở.
Bước 4: Nén cà phê Sau khoảng 1 phút cà phê sẽ nở. Lúc này bạn nên dùng tấm nén để ép bột cà phê xuống. Nên nén vừa phải, không nên ấn quá mạnh. Sau Khi nén xong rót từ từ phần nước nóng còn lại vào trong phin.
Lưu ý rót từ trong ra ngoài để đều vị cà phê. Sau đó đậy nắp phin và đợi từng giọt cà phê chảy xuống rồi thưởng thức. Để cà phê được thơm ngon hấp dẫn, đậm đà, bạn không nên bỏ qua những lưu ý sau:
Sử dụng cà phê vừa xay xong có mùi thơm đậm.
Cà phê nên uống khi còn nóng, vì vậy khi pha cà phê phin cho khách, bạn nên đặt chúng trên 1 chén nước nóng. Đối với pha cà phê bằng máy: cà phê đó phải là cà phê nguyên chất và được rang mộc. Nếu sử dụng cà phê đã qua tẩm bơ và hương liệu, dầu sẽ bị dính rất nhiều vào máy xay cà phê và thậm chí lớp dầu sẽ làm tắc nghẽn máy pha cà phê, không thể chiết xuất được.