Chân Yến Tự Nhiên Tinh Chế 100gr - YẾN SÀO TRÀ MY

Mô tả chung sản phẩm

Chân yến hay còn gọi đầy đủ là chân tổ yến chính là phần rìa hai bên mép của một tổ yến. Phần rìa này thường rất cứng, vì đây chính là phần tiếp giáp với bề mặt hàng để chim yến làm tổ.

Chân yến được khai thác tại vùng ven biển Khánh Hòa (tổ yến Khánh Hòa là tổ yến có hàm lượng dinh dưỡng và chất lượng cao nhất cả nước, không bị tanh nồng khi chế biến và cho sợi yến dai chắc vượt trội các loại tổ yến khác)

Do được hình thành đầu tiên nên chân yến có độ tuổi cao nhất, có thể nói đây là phần già nhất của một tổ yến, vì vậy chân yến được đánh giá khá cao về mặt dinh dưỡng, là phần có giá trị dinh dưỡng cao nhất trên toàn bộ tổ yến.

Sau khi được thu hoạch, chân yến được loại bỏ các bụi bẩn, tạp chất và lông trước khi đến tay khách hàng. Đối với chân yến, do chỉ có 1 phương pháp làm sạch nên chân yến tinh chế vẫn hay được gọi là chân yến rút lông (hoặc chân yến sơ chế).

Chân yến rất giòn, khi ăn có độ dai hơn. Chân tổ yến sau khi chưng sẽ nở nhiều nhất so với các phần khác, vì thế sẽ giúp bạn tiết kiệm được một khoản chi phí nếu mua sử dụng cho cả gia đình. Tuy nhiên, bề mặt chân yến thô ráp, sợi ngắn, không dài như sợi tổ yến nên không bắt mắt.

Thành phần

 Nhóm Yến: Tinh Chế

 Loại Yến: Chân Yến

 Khối Lượng: 100gr Chân Yến

 Đặc Trưng: không tạo nên dạng sợi như tổ yến.sạch lông Có độ tuổi già nhất, hàm lượng dinh dưỡng cao.t.

Công dụng

Tổ yến có tác dụng rất tốt cho cả người lớn và trẻ nhỏ .Giúp cho người lớn giảm căng thẳng, mệt mỏi, ngủ ngon và sâu giấc.hỗ trợ điều trị các bệnh tim mạch, cải thiện hệ thống tuần hoàn trong cơ thể, tăng cường tuần hoàn máu và oxi, hạn chế nguy cơ dãn đến các bệnh tim mạch

Đối với trẻ nhỏ giúp cho trẻ hấp thụ dinh dưỡng tốt hơn.

Cách sử dụng

Bước 1: Cho yến vào thố (chén) ngâm cùng nước sạch theo tỉ lệ 1:50 (1g yến tương ứng với 50ml nước), có thể cho vài lát gừng cắt lát mỏng vào ngâm cùng để món ăn được ngon hơn.Thời gian ngâm sẽ là 30 phút.

Bước 2: Đặt thố (chén) có tổ yến vào nồi chưng cách thủy, đậy nắp nồi lại. Khi thấy nước vừa sôi giảm lửa nhỏ lại, thông thường nếu sử dụng bếp lửa để làm món tổ yến chưng cách thủy thì thời gian chưng cất khoảng 15-20 phút.

Bước 3: Kiểm tra nếu thấy yến đã đạt đến độ mềm thì tắt lửa và mới cho đường phèn vào (nếu dùng), ngoài ra bạn có thể cho thêm những nguyên liệu khác như gừng, táo tàu, long nhãn, hạt sen đã hấp chín… tùy khẩu vị.

Lưu Ý khi sử dụng tổ yến

Sử dụng tổ yến vào buổi tối trước khi ngủ hoặc buổi sáng trước khi ăn để có hiệu quả tốt nhất.

Không nên chưng yến với lửa to và trong thời gian quá lâu, tránh để yến bị mất chất dinh dưỡng hay bị tan thành nước. Nếu nấu súp, cháo, các món hầm,… chúng ta chưng yến theo các bước trên rồi cho vào các món ăn sau khi đã nấu chín.

Hướng dẫn bảo quản

Bảo quản hộp yến nơi khô ráo, tránh ánh nắng mặt trời trực tiếp hoặc phản chiếu, tránh những nguồn nhiệt quá nóng.

Hạn chế để yến tiếp xúc với môi trường bên ngoài, yến đã chế biến nếu chưa sử dụng hết phải bảo quản lạnh và sử dụng trong thời gian tối đa 2 ngày.

Hạn sử dụng: xem trên bao bì

Cam kết

Tinh chế từ chân yến tự nhiên 100%

Sợi yến dài mịn, giữ được độ dai nếu có

Tổ yến không chất bảo quản, không pha trộn