Thúa Ố Bản Pặt

Bản Pặt, xã Mường Chùm, huyện Mường La, tỉnh Sơn La
Sđt: Thúa ố Bản Pặt Mường Chùm là một loại gia vị chấm truyền thống của đồng bào dân tộc Thái tại Sơn La, được chế biến từ đỗ tương lên men cùng các gia vị tự nhiên, tạo nên hương vị độc đáo và hấp dẫn.
Tổng quan: Sản phẩm này là món ăn dân dã của người Thái, thường được dùng để chấm cùng các món ăn hàng ngày, góp phần làm phong phú thêm bữa cơm gia đình. Hiện nay, Hợp tác xã Nông nghiệp Bản Pặt đã phát triển và đưa sản phẩm này đạt chứng nhận OCOP 3 sao, khẳng định chất lượng và giá trị truyền thống.
Thành phần:
Đỗ tương nếp lên men
Tỏi
Ớt
Sả
Và các gia vị tự nhiên khác
Công dụng: Thúa ố được sử dụng như một loại gia vị chấm, giúp tăng thêm hương vị cho các món ăn, mang lại trải nghiệm ẩm thực độc đáo với vị bùi của đỗ tương, vị cay của ớt và hương thơm của tỏi, sả.
Cách sử dụng: Sản phẩm có thể dùng trực tiếp để chấm cùng:
Xôi
Thịt lợn
Thịt gà
Rau sống
Rau luộc
Măng luộc
Hướng dẫn bảo quản:
Để nơi khô ráo, sạch sẽ và thoáng mát.
Bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh để duy trì chất lượng từ 2 đến 3 tháng.
Hạn sử dụng: Thời gian sử dụng tốt nhất là trong vòng 2 đến 3 tháng khi được bảo quản đúng cách.
Cam kết: Sản phẩm được chế biến hoàn toàn từ nguyên liệu tự nhiên, không sử dụng chất bảo quản hay phụ gia ngoài danh mục cho phép, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Hợp tác xã Nông nghiệp Bản Pặt luôn đặt tiêu chí chất lượng lên hàng đầu, mang đến cho người tiêu dùng sản phẩm thúa ố thơm ngon và an toàn.
Với sự kết hợp hài hòa giữa các nguyên liệu tự nhiên và quy trình chế biến truyền thống, Thúa ố Bản Pặt Mường Chùm không chỉ là một gia vị chấm độc đáo mà còn là đại diện cho nét văn hóa ẩm thực đặc sắc của người Thái tại Sơn La.