BA RỌI LÁ MẮC MẬT THUÝ LIỄU

Mô tả chung sản phẩm 

Thịt ba rọi hay còn gọi là thịt ba chỉ, thịt bụng là phần thịt không xương từ lợn. Thịt ba chỉ ngon ở chỗ vừa có nạc, vừa có mỡ xen kẽ  nhau theo thứ tự lớp thịt, lớp mỡ rồi lại đến thịt. Tận dụng phần ngon nhất đó, mẹ Liễu nghiên cứu và cho ra mắt món ba rọi lá mắc mật cùng ba rọi một nắng. 

Đặc biệt, khi tẩm ướp cùng lá mắc mật, những thớ thịt ba rọi dậy mùi thơm hơn. Ba rọi lá mắc mật không tạo cảm giác ngán vì phần thịt nạc và mỡ cân bằng, thêm gia vị cùng lá mắc mật khiến món ăn hấp dẫn.

Thành phần

Thịt ba rọi (hay còn gọi là thịt ba chỉ), lá mắc mật, muối, bột nêm, đường, sả, ớt,…

Công dụng

Hỗ trợ tiêu hóa: Lá mắc mật có đặc tính hỗ trợ tiêu hóa, giảm cảm giác đầy bụng, khó tiêu.

Kích thích vị giác: Hương thơm của lá mắc mật kết hợp vị béo của ba rọi tạo nên món ăn hấp dẫn, giúp bữa ăn thêm ngon miệng.

Tác dụng làm ấm cơ thể: Lá mắc mật có tính ấm, kết hợp với thịt ba rọi giúp giữ ấm cơ thể, đặc biệt phù hợp vào mùa lạnh.

Thích hợp cho nhiều món ăn: Có thể dùng làm món nướng, chiên hoặc kho, giúp đa dạng hóa thực đơn hàng ngày.

Cách sử dụng

Có 2 cách rã đông giúp Ba rọi lá mắc mật gồm:

• Rã đông tự nhiên từ 3-4 tiếng: Bạn đặt Ba rọi lá mắc mật ở nơi thoáng mát trong nhà bếp, dưới nhiệt độ phòng, từng miếng ba rọi sẽ mềm nhanh hơn. 
• Rã đông ngăn mát từ 8-12 tiếng: Bạn cho Ba rọi lá mắc mật từ ngăn đông xuống ngăn mát trong vòng khoảng 8 đến 12 tiếng. 

Bước 2: Chế biến Ba rọi lá mắc mật

Bạn có thể nướng lên hoặc áp chảo đều được; hoặc ăn kèm với các món nướng khác có tại nhà mẹ Liễu như Chả lụa ớt xiêm xanh hoặc Sườn que một nắng.

Lưu ý: Các sản phẩm đã được ướp sẵn gia vị, hãy điều chỉnh gia vị theo khẩu vị của bạn nếu cần thiết nhé!

Hướng dẫn bảo quản : 

Khi chưa chế biến:

• Bảo quản trong tủ đông:
  • Gói kín sản phẩm trong túi hoặc hộp kín, bảo quản ở nhiệt độ -18°C để giữ độ tươi ngon trong vòng 1-3 tháng.
• Nếu sử dụng trong ngày:
  • Để sản phẩm trong ngăn mát tủ lạnh, nhiệt độ từ 0-4°C, và sử dụng trong vòng 24-48 giờ.

 Sau khi chế biến:

• Bảo quản trong ngăn mát:
  • Để thịt trong hộp đậy kín, có thể bảo quản 1-2 ngày.
• Làm nóng trước khi dùng:
  • Đun lại bằng lò vi sóng, nồi chiên không dầu hoặc hấp để giữ được hương vị.

Hạn sử dụng: được in trên bao bì.

Cam kết

Sản phẩm từ nguồn nguyên liệu tự nhiên, an toàn cho sức khỏe.

Không sử dụng chất bảo quản hay hương liệu nhân tạo.

Đảm bảo chất lượng cao, hương vị thơm ngon đặc trưng của vùng Tây Nguyên.