CÔNG TY TNHH PHÚC BỒN TỬ HUỲNH TRUNG QUÂN

Anh Huỳnh Trung Quân (sinh năm 1975), ở thôn Bắc Hội, xã Hiệp Thạnh (Đức Trọng) đã “giải mã” cây ăn trái ngắn ngày có tên “phúc bồn tử” rồi hoàn chỉnh mô hình nuôi dưỡng trong vườn nhà. Anh Huỳnh Trung Quân kể rằng, cây phúc bồn tử được anh đưa về từ nguồn giống thanh lý các nông trại ở các xã Tu Tra, Đạ Ròn thuộc huyện Đơn Dương (của doanh nghiệp các nước châu Âu đầu tư, nay đã giải thể), trồng đầu tiên trên 2.000m2 vườn nhà của mình vào năm 2008. 

Trước đó 8 năm – năm 2000, từ vị trí người công nhân làm đất, bón phân… khá chăm chỉ và nhiều sáng kiến, được các chủ doanh nghiệp đến từ châu Âu “cất nhắc” chuyển sang công việc thủ kho vật tư đến quản lý nông trại phúc bồn tử. Nhờ đó, anh mới biết cây phúc bồn tử được phát hiện từ các nước Đông Nam Á và Bắc Mỹ vào những năm thế kỷ 13. Đến cuối thế kỷ 19 – đầu thế kỷ 20, một nhà nông học gốc La Mã đã sản xuất thành những hạt giống phúc bồn tử đầu dòng mới để cung cấp cho nhu cầu trồng trọt trên khắp châu Âu. Giống mới có năng suất cao vượt trội và chất lượng ngon khác biệt hơn so với cây hoang dại, nên đã phát triển nhanh chóng thành những cánh đồng rộng lớn ở châu Âu.

Ở Việt Nam gọi “phúc bồn tử” là “mâm xôi”. Theo danh y Hải Thượng Lãn Ông của Việt Nam, trái mâm xôi (phúc bồn tử) rất giàu vitamin C, có chứa nhiều hoạt chất giúp trì hoãn sự phát triển của tế bào ung thư…