HỢP TÁC XÃ NÔNG NGHIỆP & DƯỢC LIỆU HÁNG ĐỒNG

Hợp tác xã Nông nghiệp và Dược liệu Háng Đồng, thành lập ngày 27 tháng 9 năm 2017, đặt trụ sở tại bản Háng Đồng B, xã Háng Đồng, huyện Bắc Yên, tỉnh Sơn La. Hợp tác xã chuyên trồng trọt và chế biến các sản phẩm nông nghiệp, đặc biệt là măng trúc muối ớt—một đặc sản nổi tiếng của vùng cao Háng Đồng.
Sản phẩm măng trúc muối ớt Háng Đồng:
Nguyên liệu tự nhiên: Măng trúc được thu hoạch từ những cánh rừng nguyên sinh ở độ cao trên 1.200m, nơi có khí hậu mát mẻ quanh năm, tạo nên chất lượng măng tuyệt hảo.
Quy trình chế biến: Măng trúc non sau khi thu hái được sơ chế cẩn thận, loại bỏ phần già, sau đó ngâm cùng muối, tỏi, ớt và các gia vị theo công thức truyền thống.
Hương vị độc đáo: Sản phẩm có vị giòn, chua nhẹ, kết hợp với vị cay nồng của ớt và hương thơm của tỏi, tạo nên món ăn kèm hấp dẫn trong bữa cơm gia đình.