Ruốc làng Trài

Ruốc làng Trài là đặc sản truyền thống của vùng biển Phú Hải, Thừa Thiên Huế, được chế biến theo phương pháp thủ công, lưu giữ hương vị đặc trưng, đậm đà của ruốc biển tươi. Với hương thơm tự nhiên, vị ngọt thanh và hậu bùi béo, mắm ruốc là nguyên liệu không thể thiếu trong ẩm thực Huế, đặc biệt là các món chấm, kho và nấu canh.
- Thành phần
Ruốc biển tươi 100%
Muối sạch tự nhiên
- Cách sử dụng
Pha chế với nước cốt chanh, đường, tỏi, ớt để làm nước chấm.
Dùng để kho thịt, kho cá, nấu canh hoặc làm gia vị tẩm ướp.
Có thể xào với dầu ăn và sả để tạo thành món ruốc xào thơm ngon.
- Hạn sử dụng
12 tháng kể từ ngày sản xuất (in trên bao bì).
- Bảo quản
Đậy kín nắp sau khi sử dụng.
- Bảo quản:
+ Nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.
+ Có thể để trong ngăn mát tủ lạnh để giữ được hương vị lâu hơn.