Nước mắm ruốc làng Trài

Nước mắm ruốc làng Trài là sản phẩm truyền thống của HTX Thủy sản Phú Hải, được chế biến từ ruốc biển tươi theo phương pháp ủ chượp lâu đời của làng chài Cự Lại Trung. Với hương vị đậm đà, thơm ngon đặc trưng, nước mắm ruốc không chỉ là gia vị quen thuộc trong ẩm thực Huế mà còn được sử dụng trong nhiều món ăn đặc sản trên cả nước.
- Thành phần
Ruốc biển tươi (một loại tôm nhỏ từ vùng biển Thừa Thiên Huế).
Muối hạt sạch.
Hoàn toàn không chứa chất bảo quản hay phẩm màu.
- Cách sử dụng
Dùng làm gia vị chấm các món luộc, hấp, nướng.
Chế biến các món kho như cá kho, thịt kho, tạo hương vị đậm đà, hấp dẫn.
Pha loãng với nước ấm, tỏi, ớt để làm nước chấm đặc trưng.
- Hạn sử dụng
12 tháng kể từ ngày sản xuất (ghi trên bao bì).
- Bảo quản
Để nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.
Đậy kín sau khi sử dụng để giữ nguyên hương vị.
Có thể bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh để duy trì chất lượng tốt nhất.